Каталог
Зелень кориандра
Предзаказ

Зелень кориандра

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик
Выбрать
    Описание

    В кулинарии зелень кориандра (кинза) широко применяется при консервации, приготовлении супов, салатных заправок, маринадов, соусов, овощных, мясных и рыбных блюд.

    Получение: методом паровой дистилляции листьев и стеблей растения.

    Аромат: травяной, сладкий, зеленый, пряный.

    Применение в кулинарии:

    • Соусы, маринады – добавлять масло постепенно по 1 капле или на кончике зубочистки, пробуя на вкус.
    • Салаты - 1-2 капли на 30 мл заправки.
    • Ароматное масло – 4-5 капель на 300 мл растительного масла (подсолнечного, оливкового и др.), настаивать 5-7 дней. Можно использовать для заправок салатов, при тушении, запекании, мариновании мясных и рыбных блюд.
    • Ароматизация соли – 5-7 капель на 500 г соли. Настаивать 5 дней, ежедневно встряхивая.
    • Супы – 2 капли на 2 л бульона.
    • Выпечка – 4-6 капель на 1 кг теста.

    Памятка! При использовании эфирных масел в кулинарии необходимо соблюдать следующие правила:

    • Эфирные масла добавляют в пищу при помощи эмульгатора (растительное масло, сливки, сметана, мед) в пропорции 1 капля масла на 10 мл эмульгатора.
    • Масла необходимо добавлять умеренно по капле или на кончике зубочистки, пробуя при этом каждый раз на вкус.
    • Можно использовать в готовке заранее приготовленные ароматные масло, сахар или соль.

     Полезные свойства в ароматерапии:

     Масло кинзы обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами, способствует пищеварению, пробуждает аппетит, укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, является мощным очищающим средством и детоксикантом. Снимает напряжение и усталость, помогает сконцентрироваться. При применении в косметологии оказывает на кожу омолаживающее, регенерирующее и тонизирующее действие, снимает отечность, выравнивает тон, снимает шелушение и воспаление.

     Применение:

    • Обогащение косметических средств: 4-5 капель масла на 30 мл основы.
    • Аромалампы: 3-4 капли масла на 15 м. кв. (предварительно залить в лампу горячую воду, добавить масло и зажечь свечу).
    • Ванны: 5-7 капель добавить в 30-60 г эмульгатора (соль, сода, мед, молоко, пена для ванн, и т.д.).
    • Массаж: 4-5 капель на 15 мл базового косметического масла.

     Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность, период грудного вскармливания.

    • Объем 5мл.
    • Срок хранения 24 месяца.
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.